• Frukost,  Mellanmål,  Veganskt

    Glutenfria havrescones

    Visst måte man kunna få njuta av nybakade scones även om man vill/måste utesluta gluten? De här sconesen är dessutom veganska. Server gärna med veganskt smör, vegansk ost och hemmagjord aprikosmarmelad. Recept på marmeladen kommer i veckan men sconesen kan…

  • Alkoholfria drinkar,  Dryck

    Kombucha-mojito

    Här kommer ett tips på en alkoholfri drink. Jag använde hemmagjord kombucha som jag inte smaksatt. Om du inte brygger egen kombucha kan man använda köpt också. Välj då en som är naturell eller smaksatt med exempelvis citron så att…

  • Frukost,  Gröt,  Mellanmål,  Veganskt

    Choklad-overnight oats

    Det här kan vara den smidigaste och godaste frukosten någonsin. Det funkar också väldigt bra som mellanmål. Förbered gärna flera portioner samtidigt genom att mäta upp de torra ingredienserna i glasburkar. Men vänta med att tillsätta de blöta ingredienserna till…

  • Godsaker,  Mellanmål,  Raw,  Veganskt

    Proteinbars

    Jag har verkligen inte kunnat hitta ett enda proteinpulver jag gillar, varken innehållsmässigt eller smakmässigt. Då dök den här idén upp. Att göra egna proteinbars och använda kikärtor, havregryn och solrosfrön som proteinkällor. De skulle vara goda, ha bra innehåll…

  • Sallader,  Vardagsmat,  Veganskt

    Marinerade kikärtor

    Det är söndag och då är det en perfekt dag att förbereda lite luncher till jobbveckan. Här kommer ett tips på marinerade kikärtor som man kan förbereda och de blir bara godare om de får stå i någon dag eller…

  • Hygien och kroppsvård

    Sköljmedel

    Årets första recept är faktiskt inte tänkt att ätas. Visste ni att man kan göra sköljmedel själv. Detta sköljmedel innehåller bara naturliga ingredienser och det är bättre för miljön, plånboken, kroppen, kläderna och tvättmaskinen. Sköljmedlet innehåller ättika och det kalkar…

  • Jul,  Såser och röror,  Veganskt

    Vegansk rödbetssallad

    500 g kokta rödbetor 1,25 dl Planti Greek style 0,25 dl vegansk majonnäs 1-2 krm ättika 24% (kan uteslutas helt) 2 krm salt 2 tsk hackad persilja (fryst funkar bra) Gör såhär: Skala och koka rödbetor eller använd färdigkokta från…

  • Frukost,  Granola,  Jul,  Mellanmål,  Veganskt

    Kardemummasmakande chiapudding

    Chiapudding är alltid gott och den här är inget undantag. Jag serverade chiapuddingen med pepparkaksgranola och lingonchiasylt. Sylten är inte så söt, därför fick jag söta chiapuddingen litegrann. Ska man äta chiapuddingen med bär eller kanelstekt äpple exempelvis man kan…

  • Godsaker,  Jul,  Julgodis,  Veganskt

    Quinoabräck

    Julgodis kommer i så många olika varianter. Här möts den lite beska mörka chokladen med sötma från tranbären och salta från flingsaltet på toppningen. Quinoabräck 140 g mörk choklad (gärna mjölkfri) 2 msk torkade tranbär 1 msk kakaonibs 2 dl…

  • Mat,  Sallader,  Såser och röror,  Veganskt

    Bön- och groddhummus

    Samarbete med Sproutly. Innehåller annonslänkar och rabattkod. Jag gillar att odla, men på vinterhalvåret är det inte så lätt. Därför tycker jag om att grodda och odla skott för det går lika bra året om. Det känns så lyxigt att…