Frukost,  Granola,  Jul,  Mellanmål,  Veganskt

Kardemummasmakande chiapudding

Chiapudding är alltid gott och den här är inget undantag. Jag serverade chiapuddingen med pepparkaksgranola och lingonchiasylt. Sylten är inte så söt, därför fick jag söta chiapuddingen litegrann. Ska man äta chiapuddingen med bär eller kanelstekt äpple exempelvis man kan hoppa över att söta chiapuddingen.

Kardemummasmakande chiapudding 3 portioner

400 ml kokosmjölk

4-4,5 msk chiafrön

1 tsk kardemumma

1 tsk agavesirap

Gör såhär:

Blanda alla ingredienserna med en sked i en skål eller burk. Låt chiapuddingen svälla i kylskåpet i minst två timmar eller över natten. Servera med lingonchiasylt och pepparkaksgranola.