• Frukost,  Mellanmål,  Smoothie

    Pitayabowl

    I samarbete med Piggabutiken har jag gjort ett recept på en supergod och hälsosam pitayabowl som jag toppade med frukt, bär och bipollen. Just nu har Piggabutiken 15% rabatt på allt från Rawpowder och erbjudandet gäller till 31 maj 2021,…

  • Frukost,  Mellanmål,  Veganskt

    Glutenfria havrescones

    Visst måte man kunna få njuta av nybakade scones även om man vill/måste utesluta gluten? De här sconesen är dessutom veganska. Server gärna med veganskt smör, vegansk ost och hemmagjord aprikosmarmelad. Recept på marmeladen kommer i veckan men sconesen kan…

  • Frukost,  Gröt,  Mellanmål,  Veganskt

    Choklad-overnight oats

    Det här kan vara den smidigaste och godaste frukosten någonsin. Det funkar också väldigt bra som mellanmål. Förbered gärna flera portioner samtidigt genom att mäta upp de torra ingredienserna i glasburkar. Men vänta med att tillsätta de blöta ingredienserna till…

  • Godsaker,  Mellanmål,  Raw,  Veganskt

    Proteinbars

    Jag har verkligen inte kunnat hitta ett enda proteinpulver jag gillar, varken innehållsmässigt eller smakmässigt. Då dök den här idén upp. Att göra egna proteinbars och använda kikärtor, havregryn och solrosfrön som proteinkällor. De skulle vara goda, ha bra innehåll…

  • Frukost,  Granola,  Jul,  Mellanmål,  Veganskt

    Kardemummasmakande chiapudding

    Chiapudding är alltid gott och den här är inget undantag. Jag serverade chiapuddingen med pepparkaksgranola och lingonchiasylt. Sylten är inte så söt, därför fick jag söta chiapuddingen litegrann. Ska man äta chiapuddingen med bär eller kanelstekt äpple exempelvis man kan…

  • Frukost,  Gröt,  Jul,  Mellanmål

    Vegansk risgrynsgröt

    Den här risgrynsgröten blev verkligen ett lyckat experiment. Jag fick ett infall i sista stund och valde att ha i kokosgrädde och himmel så krämig och god den blev! Det är inte så mycket kokosgrädde i så den tar inte…

  • Dryck,  Frukost,  Mellanmål,  Veganskt

    Guldmjölkspasta

    Vill du stärka immunförsvaret kan guldmjölk vara ett alternativt. Guldmjölk, eller gurkmejalatte som det också kallas, innehåller många ingredienser som är antiinflammatoriska. Det kan verka konstigt att ha svartpeppar i en dryck, men hoppa inte över svartpepparn för den tillsammans…

  • Frukost,  Mellanmål,  Veganskt

    Jordgubbar med kokosmjölk

    Snart är sommaren här på riktigt. Äntligen! Nu väntar många frukostar med jordgubbar. Här är ett veganskt alternativ till jordgubbar med mjölk. Jordgubbar med kokosmjölk 4 portioner 2 liter jordgubbar 2,5 dl kokosmjölk i tetrapck 2 dl vatten Gör såhär:…

  • Glass,  Godsaker,  Mellanmål

    Chokladbowl med extra allt

    När jag hade ont i halsen senast så föddes den här chokladbowlen som man egentligen kanske borde kalla glass. Bowlen/glassen innehåller bara tre ingredienser så den är enkel att göra. Sedan kan man välja själv vad man vill toppa den…