Marinerade kikärtor
Det är söndag och då är det en perfekt dag att förbereda lite luncher till jobbveckan. Här kommer ett tips på marinerade kikärtor som man kan förbereda och de blir bara godare om de får stå i någon dag eller…
Vegoschnitzel, grönsaker och kall senapssås med dragon
Vad sägs om en middag som blir klar på 15 minuter? Instruktionerna nedan är för 2 portioner. Skiva 400 g valfria grönsaker. Jag valde morot, brysselkål och färsk broccoli. Skär även en rödlök i tunna skivor. Stek grönsakerna och löken…
Krämig grön pasta
Krämig grön pasta 2 portioner 3 dl edamamebönor 2 dl havregrädde 1 stor vitlöksklyfta 1 tsk citronsaft 0,5 kruka färsk basilika (även stammen) 0,5-0,75 tsk salt 1 krm grovmalen svartpeppar 1 msk bjäst Gör såhär: Koka pasta enligt anvisningarna. Tina…
Vegofärssås
Snart har det gått en vecka av min veganska månad som jag testar för att förhoppningsvis förbättra min hälsa. Jag har gjort flera recept som jag kommer dela med mig av så småningom, men vi börjar väl med en riktig…
Mat ska vara god, hälsosam och vacker!
