• Jul,  Såser och röror,  Veganskt

    Vegansk rödbetssallad

    500 g kokta rödbetor 1,25 dl Planti Greek style 0,25 dl vegansk majonnäs 1-2 krm ättika 24% (kan uteslutas helt) 2 krm salt 2 tsk hackad persilja (fryst funkar bra) Gör såhär: Skala och koka rödbetor eller använd färdigkokta från…

  • Mat,  Sallader,  Såser och röror,  Veganskt

    Bön- och groddhummus

    Samarbete med Sproutly. Innehåller annonslänkar och rabattkod. Jag gillar att odla, men på vinterhalvåret är det inte så lätt. Därför tycker jag om att grodda och odla skott för det går lika bra året om. Det känns så lyxigt att…

  • Mat,  Såser och röror,  Veganskt

    Kikärtsröra med curry

    Något jag verkligen tycker om är allt som smakar curry. Den här kikärtsröra med curry är inte bara god utan också väldigt enkel att göra. Röran är perfekt att förbereda dagen innan och ha som lunch i ett tortillabröd eller…

  • Mat,  Såser och röror

    Avokadodressing

    En matig sallad med mycket dressing är nog min favoritmat. I den här salladen är det blandsallad, groddat bovete, avokado, färdigkokta rödbetor, eldost samt sötpotatis och kikärtor som ugnsrostats. Medan sötpotatisen och kikärtorna var inne i ugnen mixade jag ihop en…