Vegansk lemoncurd
Något jag har saknat efter att jag börjat äta mer veganskt och sockerfritt är lemoncurd. Det är så gott och användbart till mycket. Nu har jag äntligen gjort ett recept som uppfyller mina önskningar. Lemoncurd 1 dl saft från ekologisk…
Aprikosmarmelad
Det är säkert många med mig som är uppvuxna med rostmackor och marmelad. Jag äter det sällan nu för tiden men ibland kan det vara gott med lite hemmagjord marmelad. Den här marmeladen är gjord på torkade aprikoser så den…
Lingonchiasylt
Den här hösten fanns det väldigt mycket lingon i skogen. Jag har en snäll svärmor som plockat lingon åt mig så jag har ett litet lager i frysen. Har man inte det så går det lika bra att köpa i…
Blåbärschiasylt med vanilj
Nu finns det massor med blåbär i skogen. Visst är det gott att äta dem bara som de är med lite kokosmjölk eller att frysa ner och använda till smoothie, men nu var jag sugen på bananplättar med sylt så…
Mat ska vara god, hälsosam och vacker!
