Lyxgranola
Vad är godare än granola till frukost? Lyxgranola med frystorkade bär och kakaonibs såklart! På semestern var jag och familjen några dagar i Stockholm. Det blev inte så mycket shopping för min del, men på Hötorgshallen gick jag loss och…
Goda nyttigheters fröknäckebröd
Att detta recept publiceras på bloggen först nu är nästan skandal! Det här receptet var det allra första recept jag skapade själv och jag har bakat det hundratals gånger. Fröknäckebröden är både goda och fina så jag brukar ha de…
Pitayabowl
I samarbete med Piggabutiken har jag gjort ett recept på en supergod och hälsosam pitayabowl som jag toppade med frukt, bär och bipollen. Just nu har Piggabutiken 15% rabatt på allt från Rawpowder och erbjudandet gäller till 31 maj 2021,…
Aprikosmarmelad
Det är säkert många med mig som är uppvuxna med rostmackor och marmelad. Jag äter det sällan nu för tiden men ibland kan det vara gott med lite hemmagjord marmelad. Den här marmeladen är gjord på torkade aprikoser så den…
Glutenfria havrescones
Visst måte man kunna få njuta av nybakade scones även om man vill/måste utesluta gluten? De här sconesen är dessutom veganska. Server gärna med veganskt smör, vegansk ost och hemmagjord aprikosmarmelad. Recept på marmeladen kommer i veckan men sconesen kan…
Choklad-overnight oats
Det här kan vara den smidigaste och godaste frukosten någonsin. Det funkar också väldigt bra som mellanmål. Förbered gärna flera portioner samtidigt genom att mäta upp de torra ingredienserna i glasburkar. Men vänta med att tillsätta de blöta ingredienserna till…
Kardemummasmakande chiapudding
Chiapudding är alltid gott och den här är inget undantag. Jag serverade chiapuddingen med pepparkaksgranola och lingonchiasylt. Sylten är inte så söt, därför fick jag söta chiapuddingen litegrann. Ska man äta chiapuddingen med bär eller kanelstekt äpple exempelvis man kan…
Lingonchiasylt
Den här hösten fanns det väldigt mycket lingon i skogen. Jag har en snäll svärmor som plockat lingon åt mig så jag har ett litet lager i frysen. Har man inte det så går det lika bra att köpa i…
Vegansk risgrynsgröt
Den här risgrynsgröten blev verkligen ett lyckat experiment. Jag fick ett infall i sista stund och valde att ha i kokosgrädde och himmel så krämig och god den blev! Det är inte så mycket kokosgrädde i så den tar inte…
Pepparkaksgranola
Idag är det den 1:a december och då vill i alla fall jag omsvepas av allt som hör julen till. Den här pepparkaksgranolan ger julkänslan på så många olika sätt. För det första luktar det jul i hela huset när…
Mat ska vara god, hälsosam och vacker!
