Lyxgranola
augusti 11, 2021Vad är godare än granola till frukost? Lyxgranola med frystorkade bär och kakaonibs såklart! På semestern var jag och familjen några dagar i Stockholm. Det blev inte så mycket shopping för min del, men på Hötorgshallen gick jag loss och köpte en massa frystorkade bär, kakaonibs och kokoschips. En del av det har fått åka ner i den här galet goda, knapriga och somriga granolan. Vill man göra en enklare variant kan man hoppa över vaniljpulvret och byta ut bären mot exempelvis russin, torkade blåbär eller aprikoser som är lite lättare att få tag på i mataffären. Lyxgranola 5 dl…
Goda nyttigheters fröknäckebröd
Att detta recept publiceras på bloggen först nu är nästan skandal! Det här receptet var det allra första recept jag skapade själv och jag har bakat det hundratals gånger. Fröknäckebröden är både goda och fina så jag brukar ha de…
Sommarsallad med grillad nektarin
Nu på sommaren är det fräscha sallader som lockar mig mest. Den här sommarsalladen har allt jag gillar! Är du vegan eller inget fan av chevrè kan du ersätta den med exempelvis en vegansk fetaost eller grillad halloumi om du…
This must be summer
I samarbete med Kullamust har jag fått den äran att skapa ett drinkrecept med deras nyhet Äpple & rabarb. Resultatet blev en riktigt god drink med alla smaker som hör den svenska sommaren till. Rabarber, jordgubbar och mynta och så…
Pitayabowl
I samarbete med Piggabutiken har jag gjort ett recept på en supergod och hälsosam pitayabowl som jag toppade med frukt, bär och bipollen. Just nu har Piggabutiken 15% rabatt på allt från Rawpowder och erbjudandet gäller till 31 maj 2021,…
Lyxiga moccabollar
Det är inte många temadagar jag firar, men chokladbollar är en stor favorit så den firas alltid! Den här gången gjorde jag ett recept som känns lite mer vuxet i smaken. Mycket kaffesmak, en hint av flingsalt och bitar av…
Salted caramel bites
Mullbär är ett bär som man ofta hittar torkade i mataffären bland torkad frukt. Mullbären är väldigt goda och de har en smak som påminner om vaniljkola. Detta nyttjar man i det här receptet till en riktikt god kolakräm. Mullbär…
Dadelbollar med jordgubbsgömma
Choklad och jordgubbar är alltid en bra kombination, eller vad säger du? Här är receptet på veganska, glutenfria dadelbollar med chokladgömma som endast är sötade med dadlar. Dadelbollar med jordgubbsgömma 10 st 200 g dadlar1,5 dl kokosgrädde2 krm vaniljpulver0,5 krm…
No bake lemoncurd cheesecake
Betalt samarbete med Pureness Innehåller rabattkod och produktlänkar. Här kommer årets påskrecept! En vegansk citroncheesecake som är fri från gluten, nötter och vitt socker. Jag tror faktisk att det kan vara det godaste recept jag gjort hittills! Så frächt, krämigt…
Vegansk lemoncurd
Något jag har saknat efter att jag börjat äta mer veganskt och sockerfritt är lemoncurd. Det är så gott och användbart till mycket. Nu har jag äntligen gjort ett recept som uppfyller mina önskningar. Lemoncurd 1 dl saft från ekologisk…
Aprikosmarmelad
Det är säkert många med mig som är uppvuxna med rostmackor och marmelad. Jag äter det sällan nu för tiden men ibland kan det vara gott med lite hemmagjord marmelad. Den här marmeladen är gjord på torkade aprikoser så den…
Mat ska vara god, hälsosam och vacker!
